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문화예술특강 "식탐은 인류의 힘"

[ 강의 > 이화특강 ] 2013.09.25

문화예술특강 "식탐은 인류의 힘" - 이욱정 1. 오디세이 : 다큐멘터리 프로듀서의 여행2. 성장배경3. '누들로드' 이야기 : 보편성에 집중4. 국수의 세계화 이유5. 요리학교 이야기6. 한식의 세계화7. 기록과 표현의 중요함8. 지금의 목표와 계획

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